ユーリンチ風鶏焼き

1) 鶏肉を何となく均一の薄さにする。皮にフォークで穴をあけて、つけ汁に２０分ほど浸ける。
2) 皮から中火で焼いて、適当に焦げ目がついたら裏返して、火が通ったら皿に上げる。
3) みじん切りにしたネギを甘酢ソースでいためる。
おしまい。鶏肉にネギソースかけていただきますっ。

これはこちらを参考。