今日の弁当。

今日の弁当は鶏肉料理を一品。鳥モモ肉を一口大に切って、酒砂糖しょうゆで味付け。刻んだにんにくをバターでいためてそこに鶏肉を入れて炒めて出来上がり。
ぷりぷりとした食感で美味。ただ、鶏肉に味付けるのが火を通す前と火を通した後とどっちがいいのかちょっとわからない。

写真撮り忘れた…。