昨日Cafe SUNNYDROPSで食べたデミオムに触発されてオムライス．デミグラスソースってどうやって作るのかな？買ってきた方が早いか？
SUNNYDROPSデミオムは卵にチーズが混じっていたので，それを真似て，卵に牛乳と，とろけるチーズを入れてみた．結果は失敗．どうもうまく，チーズが溶けなかった．とろけるチーズじゃだめか．あと，SUNNYDROPSデミオムは半熟な卵がうまくご飯の上に乗っていたんだけど，これはどうやったらできるんだろう．ある程度固まってからじゃないと，うまく乗せられない．
また，偵察してこよう，そうしよう．
写真はCafe SUNNYDROPSのデミオム．美味しそう．
