逆襲のナマパスタキシメン

昨日頂き，今朝食したナマパスタキシメン，棊子麺ではなく，タリアッテレ，と言うパスタだったそうで．気合いで作ったからあの形状やむ無しなのかと思ってました、失礼しました．
etanaさんの所に，そのタリアッテレの作り方が掲載されました．意外と作れそうな気がするので，今度作ってみようかと思います．
ただ、私には気合いとか，ほとばしる激情が無いので，上手くこねられなさそうです．かっこわらい．
残念めも typeX: タリアッテレ by etanaさん
http://zannen-nt.tea-nifty.com/type_x/2004/06/post_16.html
訂正タリアテッレだそうでした。