突如思い立って豚の角煮を作りました。豚のバラ肉固まりが安く手に入ったので。レシピはこちら野通り。 突然だったので大根とかネギがなかったけど、とっても柔らかい角煮が出来ました。大満足。 材料。 豚バラ固まり、練りショウガ（チューブのやつ）、料理…

最近はコーヒープレスで入れるのがお気に入り。今朝のコーヒーは土曜に買ってきたスタバ豆の｢ルワンダ｣。けっこうこくのある味で好きかも。大阪マグに2杯分のコーヒーを入れて、泡立てたミルクを注ぐ、と。ヘーゼルナッツのシロップがあれば入れたい所だけど…